삼천포종합시장에 들렀다가 지나는 길에
손님이 많아서 들어간 식당
시장에 김밥을 파는데 손님이 많은게
조금 의아하긴 했는데
다들 식탁엔 김밥에 칼제비나 칼국수
주문후 둘러보니 생활의 달인에 나왔다고 해서
나중에 찾아봄 ㅎㅎ
원래 일요일은 휴무인데 장날이라
덕분에 우연같은 행운도 갖게된듯 하다
담백한듯 진한 육수에 찰기 가득하나 부드러운 면발
심플하게 애호박과 새우살인데도
그 베이스 국물에는 많은것들이 담긴듯 하다.
김밥은 짠맛 단맛이 드러나지 않은데
간의 조화가 잘된 씹을수록 뭔가 말하기 어려운
맛있음이 이어진다
다음에 가게 된다면
김밥은 무조건 테이크아웃 하는걸로^^
돌아오는 길에 아쉬움이 남는 김밥이다