"가문의 비밀"…'생활의 달인' 스페인 요리 달인, 빠에야 만들 때 쓰는 비법은?
Page info
Writer Mr. Alford Date21-10-26 00:00 Hit37 Comment0Link
-
https://youtu.be/aaKUfp7VIQM 4- Connection
Body
25일 방송된 SBS '생활의 달인'에서는 부산 수영구 민락동에 위치한 스페인 요리 맛집이 등장했다.
이날 달인은 자신만의 비법을 넣은 파에야 비법을 공개했다. 두가지 병을 가지고 온 그는 "파에야를 만들기 위해 준비한 육수"라고 밝혔다.
이어 "해산물 파에아를 위한 생선 베이스 육수와, 하몽과 이베리코로 만든 고기 파에야에 쓰는 육수다"라고 설명했다. 쌀에 맛과 향이 베어야하기 때문에 육수가 가장 중요하다고.
그러면서 달인은 "이걸 만드는 과정은
Comment List
There are no registered comments.