독일 바이에른 주정부에서 인정한 마이스터 다니엘과 SBS 생활의 달인 (숙성육편) 만프레드가 다녀온 색다른 세계 고기 여행입니다.
아름다운 고기요리를 찾기 위해 독일 베를린에서 이탈리아 로마까지 2,300km를 여행하며 선택한 맛집을 함께 경험해보세요.

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[▶ 2020년도 독일 육가공마이스터 식육가공기사 실무교육 (제 13기) 모집 중]
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▶ 한국바이에른식육학교 소개
100년전통의 독일바이에른식육학교의 한국분교로써 최고의 육가공기술과 샤퀴테리 및 숙성 기술을 GIST박사 출신의 독일 마이스터와 국내 1호 부처쉐프가 직접 교육하고 있습니다.