[ 당면 계란 전 / Glass noodle egg Pancakes]

부산 생활의 달인 출연!
이거슨 만두인가? 지짐인가?
계란과 당면을 사용해 간단하게 만들었어요

케찹 뿌려 먹어도 맛있고!
Delicious even if you eat it with ketchup!
한판 크게 다 부쳐서 먹어도 맛있어요!
It's yummy even if you fry the whole plate
1. 전날 불려놓은 당면은 6분 끓여 준비해주세요
Boil the glass noodles for 6 minutes
2. 당근, 애호박 잘게 다져주세요
Finely chop the carrots and zucchini
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3.(추가사항) 저는대파와 베이컨도 다져 넣었어요I Finely chop the carrots and zucchinialso added chopped green onion and bacon
4. 당면은 익으면 찬물에 식혀두고당면은 찬물에 식혀 볼에 넣어줍니다
Cool the noodles in cold water and put them in a bowl
5. 간장 1스푼, 설탕 1스푼, 소금 한꼬집과1 spoon of soy sauce, 1 spoon of sugar, a pinch of salt
계란 4알 깨어 넣고
Beat 4 eggs다져 준비한 재료 넣어 섞어줍니다Add the prepared ingredients and mix
6. 넉넉히 기름 두른팬에 적당량 올려 구워주세요Place an appropriate amount in a well-oiled pan and bake.
7. 밑면이 어느정도 익으면 밥 접어 익혀주면 When the bottom is cooked to some extent, fold the rice and cook it OK!
8. 공간이 생기면 계속해서 추가해서 구워줍니다!Keep adding more when you have room to bake!
9. 팽이버섯 추가한 응용 (?) 버전 Application (?) version with enoki mushrooms added
젓가락으로 쭈욱 찢어 먹어보면
If you tear it up with chopsticks and eat it팽이 식감이 매력적인 계란말이전도 맛있어욤!❤️
Attractive textures are also delicious!
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고소한 냄새가 행복하게 합니다
The savory smell makes me happy
샛노란 계란물에 여러가지 야채 컬러가 예뻐요! 간단한 냉장고 재료로 한번 만들어보세요
Various vegetable colors are pretty in bright yellow egg water!
Please try it with your refrigerator ingredients left ✔️
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