전주의 숨은 맛집 대성식품

2013년 생활의 달인에도 나온 식당으로 여전히 같은 모습으로 라면을 끼리고 있습니다.

이곳의 대표 메뉴는 울트라라면과 수제비라면

울트라라면은 수제비라면에 떡, 만두가 추가된 모듬 라면입니다.

수제비라면은 말 그대로, 라면에 수제비가 들어간 라면인데,

콩나물과 신김치가 들어가 시원한 맛을 자랑합니다.

이 라면을 끓이는 방법이 특이한데,

우리가 일반적으로 아는 끓는 물에 라면을 넣는 방법이 아니라,

미지근한 물에 라면과 스프, 수제비를 동시에 넣고 끓이면,

라면이 완성 되었을 때, 면과 수제비가 완벽히 익은 상태로 손님 상에 나갈 수가 있습니다.

그 외 식당에서 과자류를 파는 것도 재미있는데,

저희도 라면 먹고 차에서 먹을려고 과장 한봉지 사가지고 나왔습니다.

#전주맛집 #대성식품 #울트라라면


전북 전주시 완산구 팔달로 157-5
063-284-1486
평일 08:00~19:00
토요일 08:00~15:00

라면 2500원, 짜파게티 2500원, 수제비라면 3000원, 울트라라면 3500원, 계란말이 3500원, 공기밥 1000원