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▼촬영 이야기▼
유튜브 시청자 여러분, 마니또 친구들 오늘도 열심히 사시느라 수고 많으셨습니다.
마니마니 광마니입니다~^^

오늘 방문한 곳은 경기도 만안구 안양동에 위치한, 35년 넘은 전통 중식당 '복무춘'입니다.
2022년 8월 SBS 생활의 달인 '짬뽕·탕수육 달인' 편에 소개되며 유명세를 탄 로컬 맛집이에요.

만안초등학교 앞 작은 골목에 자리 잡은 이곳은 테이블 4개 남짓한 아담한 공간이지만, 늘 대기가 길어 오픈런이나 번호표 시스템을 운영할 정도랍니다.
주차 공간이 없어 방문 시에는 400m 떨어진 공영주차장 이용을 추천드려요.

이 집의 자랑은 단연 옛날 스타일 탕수육!
바삭한 튀김옷, 은은한 누룽지 풍미, 그리고 마늘·계란 흰자로 5일간 숙성한 고기를 사용해 잡내 없이 부드럽고 고소하며 깔끔합니다.

두 번째 자랑은 짬뽕!
불맛 가득, 홍합·오징어 등 해산물이 듬뿍 들어가면서도 자극적이지 않고 깔끔합니다.
9,000원이라는 가격이 믿기지 않을 만큼 맛·양·가성비 모두 최고예요.

그 외에도 케첩이 올라간 오므라이스, 짜장 소스를 곁들인 볶음밥, 감자가 들어간 옛날식 짜장면까지…
모두 기름지지 않고 담백하게 잘 볶아져 밥알 하나하나 살아있습니다.

저는 아침 일찍 준비해 오전 10시에 방문, 오후 5시 30분 첫 타임 대기표를 받아 오랜 기다림 끝에 드디어 식사를 할 수 있었는데요.
기다린 보람이 있을 정도로 정말 올해 먹은 음식 중 손꼽을 만큼 맛있었고, 너무 정신없이 맛있게 먹느라 촬영도 잠시 내려놨을 정도였답니다. 어허허헣

촬영 내내 친절하게 대해주신 사장님 정말 진심으로 고맙습니다.
오늘도 여러분 덕분에 유튜브를 할 수 있다는 사실에 하루하루 감사함을 느끼며 지내고 있습니다.

1일 1광 잊지 마시고 오늘도 끼니 거르지 마시고 마니 마니 드세요.
늘 초심 잃지 않는 제가 되도록 노력할게요. ^^

#짜장면 #짬뽕 #탕수육 #볶음밥 #오무라이스 #중식 #생활의달인 #대식가 #푸드파이터 #먹방

■ 복무춘
ㆍ경기도 안양시 만안구 안양로398번길 9 (안양동 849-12)
ㆍ오전 10시 30분 ~ 오후 7시 30분 (쉬는 시간 오후 3시 ~ 오후 5시 30분)
ㆍ대체적으로 화요일 휴무이나 변동 가능하니 방문 전 전화 요망
ㆍ공영주차장: 경기도 안양시 만안구 안양동 863 (식당까지 도보 400m)

■ 가격
ㆍ짜장면 7,000원
ㆍ짬뽕 9,000원
ㆍ우동 9,000원
ㆍ볶음밥 9,000원
ㆍ오무라이스 10,000원
ㆍ탕수육(원사이즈) 20,000원

■ 사용 장비 목록
ㆍ카메라 : 미러리스 캐논 RP, 캐논 M50
ㆍ렌즈 : 캐논 RF 15-35mm F2.8L IS USM, 캐논 EF-M 11-22mm F4-5.6 IS STM
ㆍ휴대폰 : Galaxy S23 Ultra, Galaxy S10+, Galaxy S10
ㆍ미니 삼각대 : 조비 고릴라포드 (JOBY GORILLA POD + 볼헤드 1K, 3K)
ㆍ큰 삼각대 : 레오포토 LX-225CT + XB32Q 10X 카본삼각대 트래블러
ㆍ오디오 : 녹음기(소니 ICD-TX650)
ㆍ편집 : 맥북프로 2021 16인치(파이널 컷), 삼성 오디세이(프리미어), 근성

■ BGM
ㆍSioux Falls - Silent Partner
ㆍHeavenly - Aakash Gandhi