생활의 달인 출연! 동대문 '가정식김밥' 다녀왔습니다

안녕하세요, 청량리안내원입니다
오늘은 2024년 8월, SBS 생활의 달인 '김밥의 달인' 편에 출연하면서
더욱 유명해진 장안동의 로컬 김밥집
**‘가정식김밥’**에 다녀왔습니다

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이곳은 30년째 한 자리를 지켜온 진짜 동네 김밥집이에요
사장님 세 분이 운영하시는데
말 한마디 한마디가 너무 따뜻해서
김밥 사러 갔다가 기분이 좋아져서 나올 정도였어요

이름 그대로,
딱 집에서 엄마가 싸준 느낌의 가정식 김밥
미리 만들어둔 김밥 없이
주문 들어오면 그때그때 바로 말아주셔서
늘 신선하게 받아볼 수 있어요

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✔ 제가 먹은 건
참치김밥 1줄 – 4,000원 (포장)

첫 느낌부터 고소한 참기름 향이 코끝을 자극하고
한 입 베어 물자마자
“아, 이게 진짜 김밥이구나” 싶을 정도로 밸런스가 좋았어요

밥은 고슬고슬하면서도 간이 은은하게 잘 배어 있고
참치는 비린 맛 하나 없이 촉촉하게 들어가 있어서
자극적이지 않으면서도 계속 손이 가는 맛

특히 당근 볶음이 정말 인상적이었는데요,
당근 싫어하는 분들도 맛있게 먹을 수 있을 정도로
달콤하고 부드럽게 볶아내신다고 해요

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메뉴는 단 3가지!
원조김밥 3,000원
치즈김밥 3,500원
참치김밥 4,000원

이 세 가지 김밥으로만 30년을 승부해오신 거예요
그만큼 기본기가 단단하다는 뜻이죠

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가게는 포장 전문이라 테이블은 없지만
김밥에만 오롯이 집중할 수 있는 환경
계란이 산처럼 쌓여있는 걸 보니
하루에 얼마나 많은 김밥이 나가는지도 짐작되더라고요

무엇보다 인상 깊었던 건
“밥 떨어지면 문 닫습니다” 라는 사장님의 한마디
그 말에서 진짜 장인정신이 느껴졌어요

서울 동대문구 답십리로63길 102 (전곡시장 근처)
⏰ 평일 07:0020:00 / 토요일 06:0019:30
❌ 매주 월요일 휴무
02-2214-2585

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