생활의 달인 993회
2025.07.28. 방영

[은둔식달 - 부산 평양냉면 달인]
부산 한복판, 그 뜨거운 골목 어귀에서 만나는 뜻밖의 시원함! 바로, 미쉐린 가이드에도 이름을 올린 평양냉면 맛집들이 있다는 소문! 시원한 육수 한 모금에, 담백한 메밀면 한 젓가락. 단순해 보이는 한 그릇, 하지만 그 안에는 묵직한 정성이 가득하다고! 서울과 부산을 오가며 배운 냉면의 정수 ‘ㄷ’ 가게부터 100일만 해보자는 마음으로 시작한 ‘ㅂ’가게까지 부산에서 제대로 된 평양냉면을 지켜가는 사람들을 만나러 찾아가본다.

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SBS 월요일 시사교양 '생활의 달인'
☞ 월요일 밤 9시 본 방송

1:55 'ㄷ' 평양냉면
8:16 'ㅂ' 평양냉면

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