파란만장했던 녹차 냉면의 사연 3년 동안 연구 끝에 1996년 전 세계 최초로 녹차 냉면 생산에 성공하여 미식가들의 입맛을 바꾸어 놓았다.

누구도 생각하지 못했던 음식문화 마시는 녹차에서 먹는 녹차로 변신 농가소득을 올리는데 앞장섰던 하나의 역사적 기록이다.

누구나 할 수 있을 것 같았지만 수많은 시행착오 끝에 생산되어 지금은 국민이면 녹차 냉면 이름을 한 번쯤은 들어 보았으리라 본다. 오늘 그 역사적 기록이 공중파를 타고 세상에 다시 전해진다.



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