1972년 열 식구의 생계를 위해 평안도 출신인 어머니가
살림집을 개조해 문을 연 50년 역사의 평양냉면집.
지금은 12살 때부터 어머니 어깨 너머로 손맛을 배운 딸이
가문의 전통을 잇고 있습니다.
세월의 맛을 잊지 않고 찾은 손님들로 가득합니다.
정성과 수고로움이 더해져 탄생한 평양냉면 한 그릇에는
50년 세월이 오롯이 담겨있는데요,
메밀면과 육수의 비결을 공개합니다.

바늘 가는데 실 안 따라갈 수 없죠?
삼삼한 평양냉면의 영원한 단짝인 짭조름한 녹두지짐도 있습니다.
입 안 가득히 퍼지는 녹두지짐의 고소한 맛을 느낀 다음
냉면 육수 한 사발 시원하게 들이키면 신선놀음이 따로 없습니다.

#생활정보 #맛집 #삶의현장 #2tv #신의한수맛의결정타 #손맛 #50년전통 #전설 #소울푸드 #평양냉면 #2TV생생정보 #2TVLiveInfo

KBS의 대표 생활정보 프로그램, 2TV 생생정보!

대한민국 구석구석의 살아 움직이는 생생한 현장, 맛있는 음식 정보, 웃음과 감동을 선사하는 휴먼스토리, 유익하고 재미있는 알찬 정보까지!

우리 주변의 궁금한 이야기를 진솔하고 생생하게 담습니다.

------------------------------------------------------
▶ Homepage : https://www.kbs.co.kr/
▶ Wavve : https://www.wavve.com/
▶ Youtube : https://www.youtube.com/c/KBS생생정보
------------------------------------------------------