[비법24시, 밥상을 털어라] 맛도 영양도 만점! 제주의 제철 음식, 방어회
제주 제철 음식 대방어! 다른 집과 달리 부위별로 나오는 비법집

쫄깃 등살, 부드러운 뱃살, 씹는 맛이 남다른 사잇살, 기름진 배꼽살, 날개살, 꼬릿살 6가지 맛의 향연

그런데 방어회를 백김치에 싸 먹는다?! 그냥 김치가 아닌 감귤김치!!
방어회와 감귤김치의 환상 조합☆
감귤김치를 만드는 비법을 공개합니다~!
20210128