[비법24시, 밥상을 털어라] 쫄깃한 면발이 일품! 얼큰샤부칼국수
입맛 제대로 살려주는 얼큰하고 쫄깃한 감동~
쫄깃하다고 손님 칭찬 일색인 면발 비법 공개?
면 반죽에 밀가루를 사용하지 않고 고구마가루+감자가루+옥수수가루를 섞는다는데요? 그리고 ○○○수염 우린물을 사용한다?!
그리고 이어지는 얼큰 육수 비법! 소가 한 마리 들어가다 시피한 국물 ㄷㄷ 20210122