오리, 강화 특산품 6년근 인삼, 상황버섯, 황기, 숙지황,구기자, 감초, 엄나무, 유근파, 둥글레, 당귀, 헛개나무, 오가피, 대추, 밤, 마늘로 만들어낸 진한 국물.
15가지 한약재와 오리를 달이고 달여 만든 보양 오리 백숙!
강황밥과 직접 담근 된장, 고추장, 간장으로 맛을 낸 반찬을 곁들여 먹으면 이보다 좋은 보양식이 없다.

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