오색찬란하게 뿜어내는 한국 전통의 맛, 향긋한 자연을 담은 나물.
고유의 향과 맛은 없던 입맛도 살아나게 한다.
곤드레, 고사리, 흰목이버섯, 신선초, 싸리버섯, 궁채, 취나물이 한 상에 올라온다.
여기에 아삭한 식감과 향긋함이 일품인 더덕구이, 지글지글 소리까지 맛있는 소불고기, 대표 밥도둑 간장게장부터 도토리묵무침, 된장찌개까지 나온다.
오늘의 메뉴 한국의 참맛 산채 정식!

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