매콤하게 죽죽 입맛을 당기는 매콤 오리주물럭, 진한 감칠맛이 일품인 간장 오리불고기, 여기에 향긋한 곤드레밥을 양념에 슥슥 비벼먹으면 맛과 영양 어느 것 하나 빠질 것 없는 영양밥상이 된다.

가장 식감이 좋고 양념이 잘 배는 1.8mm 두께로 오리를 썰고, 소주와 후춧가루로 잡내를 잡고, 비법 간장 양념에 부추와 양파를 듬뿍 얹으면, 간장의 감칠맛과 오리의 고소한 맛이 만나 질리지 않고 무한정 먹을 수 있는 간장 오리불고기가 된다. 특히 아이들이 좋아한다.

매콤 오리주물럭의 두께는 2.5mm, 이보다 얇으면 고추장 양념을 해서 주무를 때 고기가 끊어지고 식감이 안좋을 수 있다.
비장의 재료 오렌지를 넣은 새콤달콤 양념장에 넣은 매콤 오리주물럭은 어른들이 좋아한다.

#생활정보 #맛집 #삶의현장 #2tv #맛있으면0칼로리 #말복 #보양식 #오리 #오리불고기 #오리주물럭 #2TV생생정보 #2TVLiveInfo

KBS의 대표 생활정보 프로그램, 2TV 생생정보!

대한민국 구석구석의 살아 움직이는 생생한 현장, 맛있는 음식 정보, 웃음과 감동을 선사하는 휴먼스토리, 유익하고 재미있는 알찬 정보까지!

우리 주변의 궁금한 이야기를 진솔하고 생생하게 담습니다.

------------------------------------------------------
▶ Homepage : https://www.kbs.co.kr/
▶ Wavve : https://www.wavve.com/
▶ Youtube : https://www.youtube.com/c/KBS생생정보
------------------------------------------------------