지금이 딱, 공주 가을 밤이 제철 - 알밤 먹인 한우 육회, 밤 영양밥, 밤묵 무침을 맛보자~ | KBS 방송

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지금이 딱, 공주 가을 밤이 제철 - 알밤 먹인 한우 육회, 밤 영양밥, 밤묵 무침을 맛보자~ | KBS 방송

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Writer KBS 생생정보 Date22-09-28 00:00 Hit8 Comment0

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공주 밤은 고지대에서 자라는 데다 땅이 비옥해 단단하고 고소한 맛이 일품이다.
약 2,100여 농가가 밤 농사를 짓고, 한 해 생산량은 약 6,700톤 정도이다.
알밤 먹여 키운 한우로 만든 육회, 밤 영양밥, 밤묵 무침 등, 다양한 요리를 공주에서 맛볼 수 있다.

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