l fried it in watermelon oil. oh, my God. 수박을 기름에 튀겼더니 세상에 이런일이 ~

[재료]

수박 1조각
밀가루 1컵(130g)
튀김가루150g
물1컵150L
맛소금1작은스푼

소스:캐첩 1+마요네즈 1+꿀1 +사이다1 (꿀없으면 설탕0.5sp)

[조리방법]

1.밀가루1컵(130g)맛소금1작은스푼 물1컵 넣어서 잘 섞어 주세요.
(물 반죽 농도 보면서 조절함)
2. 수박 두틈하게 잘라 주세요.
(취향대로 길게 짧게 넓게 상관없음)
3. 꼬치를 수밖에 꽂아 주세요.
4. 수밖에 밀가루 반죽을 뭍혀 주세요.
5. 빵가루 뭍혀 주세요.
6. 강불에서 저가락을 넣어서 기포가 생기면 중불에서 수박을 10초~15초 튀겨 주세요.