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ㄴ전남 완도산 살아있는 싱싱한 해삼

전남 완도에서 살아서 오는 레알 싱싱한 해삼!!
기묘한스타트업에서 살아있는 해삼을 손질해 봤습니다.
손질 후 바로 해삼 회로 먹어보기!!
해삼 손질해서 먹기 어렵습니다ㅎㅎㅎ
그런데 진짜 싱싱하긴 함!!

해삼 손질 방법
1. 해삼의 입과 항문을 1cm 정도 자른다.
2. 배를 가른다.
3. 내장을 제거한다.
4. 물로 깨끗하게 씻고 알맞게 썰어서 먹는다.
(해삼의 꼬들꼬들함을 위해서는 꼭 고무장갑을 껴서 손질해주세요!)

-끝

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