월급봉투 꿈도 못꾼 시절 지나, 30년 골목길 지킨 노부부의 '버섯찌개' Mushroom Stew/Korean food [김영…
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Writer 한국맛집K Date21-10-23 00:00 Hit56 Comment0Link
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▲ 원도심 달동네의 숨겨진 식당, 노부부의 버섯찌개
좁은 골목을 따라 걷다 보면 나오는 달동네. 텃밭과 집들이 옹기종기 모여있는 골목길에서 노부부를 만난 김영철. 허름한 주택을 개조한 식당에서 장사를 시작한 지 29년째라고 한다. 농사는 물론 버섯을 캐며 요리까지 직접 하는 아내와 서빙과 청소를 한다는 남편. 누가 알고 찾아올까 싶지만, 아는 사람들은 알음알음 찾아온다는 작은 식당이다. 새벽마다 산에 올라 자연산 버섯을 캐고, 집 앞 텃밭에서 기른 채소만을 사용하여 음식을 만든다는 노부부의 건강한 버섯찌개를 맛본다.
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