김영철의 동네 한 바퀴 (토요일 밤 19시 10분 KBS 1TV)
“힘난다, 인삼골 –충청남도 금산” (2021년 10월 2일 방송)

우리나라 최초 인삼재배지인 개삼터의 전설이 전해지는 인삼의 본고장, 충남 금산. 충청의 젖줄인 금강을 끼고 소백산맥과 노령산맥이 만나는 곳에 자리 잡은 천혜의 금수강산에 일교차가 큰 기후가 더해져 예부터 인삼과 인연을 맺은 풍요의 땅이 되었다. 생긴 모양이 사람과 닮아 삼(蔘)자 앞에 사람 인(人)자가 붙었다는 인삼이 반겨주는 동네, 충청남도 금산을 만나러 [김영철의 동네한바퀴] 138번째 여정을 시작한다.

▶ 산골 부부가 빚은 자연산 버섯 밥상
전국 100대 명산 중 하나인 진악산과 남산, 비호산, 조종산이 위치한 청정 도시 금산읍. 이곳에는 직접 채취한 자연산 버섯으로 건강한 밥상을 차리는 부부가 있다. 인공 조미료를 넣지 않고 능이 육수로 깊은 맛을 낸 버섯전골에 싸리버섯, 그물버섯, 외꽃버섯 등 다양한 버섯으로 만든 반찬들까지. 24년 전 간암 말기 판정을 받은 아버지의 병구완을 위해 약초를 캐기 시작한 버섯 약초꾼 남편과 어린 시절 버섯찌개를 끓여주던 친정엄마의 손맛을 기억하는 아내가 함께 만들어낸 가을 버섯 한 상을 맛본다.

▶ 인삼 마을에서 만난 특별한 고부지간
너른 논밭 위로 검은 차광막이 펼쳐진 인삼밭 풍경을 쉽게 찾아볼 수 있는 곳. 마을 주민 3분의 2가 인삼 농사를 짓는 신촌리에는 마을 최고참인 95세 이정임 어머니와 며느리가 함께 살고 있다. 어머니가 한평생 돌봐온 인삼밭을 이어받아 잡초 하나 남지 않게 정성으로 가꾸는 며느리. 14년 전 갑작스러운 사고로 장남과 남편을 잃었지만, 서로를 의지하며 살아가는 고부의 씩씩한 일상을 함께한다.

#자연산버섯밥상 #인삼마을 #충청남도금산

※ [김영철의 동네 한 바퀴] 인기 영상 보기
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