나혼자산다 곽도원st 소고기뭇국\u0026감자볶음

[소고기뭇국]

(재료)
국거리용 소고기,무,대파
국간장, 진간장, 설탕, 소금

(방법)
1. 고기를 찬물에 담궈 핏물을 빼준다
2. 무를 최대한 얇게 편 썰기 해준다
3. 대파는 송송 썰어준다
4. 냄비에 참기름을 두르고 소고기를 넣어 볶는다
5. 소고기가 익으면 물, 진간장, 국간장, 설탕을 넣고 중불로 20분 정도 끓인다
(무가 달면 설탕을 넣지 않아도 됨)
6. 소금으로 간을 맞추고 대파를 넣어 마무리한다

[감자볶음]

(재료)
감자, 양파
맛소금, 후추, 깨

(방법)
1. 감자, 양파를 썰어준다
2. 후라이팬에 식용유를 충분히 두르고 감자,양파를 넣는다
3. 맛소금, 후추가루, 깨를 넣고 볶는다

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