나혼자산다 천정명님 스콘 레시피 대로 만들어봤어요한가지 반죽으로 4가지맛 스콘 ! 더 쉽게 만드는 방법 알려드릴게요 ^^ !

재료 (6개 분량 63g씩)

강력분 100g
박력분 67g
설탕 67g
베이킹파우더(BP) 6g
소금 1꼬집
버터 54g
생크림 54g
우유 54g
195도 15분 +1~2분

얼그레이
위스키
초코렛
바닐라

기본 반죽은 똑같아서 만들려는 스콘 갯수만큼 양을 한번에 계량해서 하면 더 쉬워요~
(저는 위스키 4g에 박력분 5g을 추가해서 넣어줬어요)
제 영상에 과정과 팁이 나오니 참조해주세요~
저는 180도 12분 구웠어요(한판 4개씩 패닝시)
오늘도 시청해주셔서 감사합니다^^

#shorts, #천정명스콘, #스콘

Cheon Jeongmyeong Scone recipe
"I live by myself "Korean entertainment shows.

Scone Recipe

- Ingredients -
100g of bread flour
67g of cake flour
1g of salt
47g of sugar
54g of unsalted butter
54g of milk
54g of fresh cream
195 °C (383℉) 15 mins +1~2 minutes

Earl Grey
Whiskey.
chocolate
Vanilla

Chun Jung Myung made a total of four flavors.
I think you measured the same dough several times. crying
(It took 4 hours just for the dough)
You didn't use other powders anyway, but the basic batter is the same.
It's easy to measure the number of scones you want to make at once.
Please refer to the process and tips in my video.~

F.Y.I. I baked at 180 °C (356℉) for 12 mins. in a preheated 190°C (374℉) air fryer.
(4 pieces at a time,)

Please refer to the video for detailed process and tips.
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