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여러분 안녕하세요. 집밥레시피의 자취남입니다
이번 요리는 화사가 나혼자산다에 만들어먹었던 간.장.국.수 입니다.

국수만 잘 삶아내면 순식간에 뚝딱! 만들 수 있어요!
달달짭쪼롬눅~찐~한게 아주 면치기를 부른답니다 ㅎㅎㅎ

오늘도 따뜻하고 맛있는 한 끼, 매일 고생하는 소중한 나에게 선물하세요^.^




- 화사 간장국수

[ 재료 ]

국수 소면 (500원 동전크기만큼)
간장 2큰술 (일반 가정용 쇠 숟가락)
설탕 1술 (일반 가정용 쇠 숟가락)
참기름 1술 (일반 가정용 쇠 숟가락)
참깨 골고루
달걀 노른자


[ 만드는 법 ]

1. 국수 소면을 끓는 물에 삶아주세요.
2. 물이 끓어오르면 물을 붓고 다시 삶아줍니다. 2번 반복하세요.
3. 삶아진 국수를 찬물에 씻어주세요.
4. 국수를 그릇에 담아주세요.
5. 간장, 설탕, 참기름, 참깨를 골고루 뿌려주세요.
6. 국수 위에 달걀 노른자를 올려주시면 끝!
6. 잘 비벼서 맛있게 드시면 됩니다.


* 계란 흰자는 부쳐서 드셔도 좋아요.
* 심심하다면 다른 음식과 곁들여보세요.
* 싱겁다고 느껴지면 간장과 참기름 설탕을 약간씩 추가해주세요.

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Hello, I'm a man who lives and cooks alone.
I would like to introduce Korean simple dishes to you on YouTube.
There are English subtitles in the video so you can listen to it comfortably.
Watch and follow the Korean cuisine!
I'll share some good cooking information with you in the future.
Please use it often! Thank you very much.



- Korean-style Soybean Paste Noodles

[ Material ]

noodles (about 500 won coin size)
2 tablespoons soy sauce (general household iron spoon)
1 teaspoon sugar (general household iron spoon)
1 teaspoon sesame oil (general household iron spoon)
Sesame evenly
egg yolk


[ How to make ]

1. Boil noodles in boiling water.
2. When the water starts to boil, add water and boil again. Repeat twice.
3. Wash the boiled noodles in cold water.
4. Put the noodles in a bowl.
5. Sprinkle with soy sauce, sugar, sesame oil and sesame seeds.
6. Place egg yolk on top of noodles. That's it!
6. Mix it well and enjoy it.


* You can eat egg whites by mail.
* If you are bored, add some other food.
* If you feel bland, add soy sauce and sesame oil sugar.