나혼자산다를 보다가 너무맛있어서 화가난다고 하신 이탈리아음식 저도 한번 만들어봤어요?

이탈리아어로 바냐는 그릇을 의미하고
카우다는 따뜻하다를 의미해서 따뜻한그릇, 따뜻한 소스를 말한데요
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말씀하신것처럼 마늘과 해물의 고~소한 풍미가 작렬 따뜻한 바냐 카우다소스에 야채를 찍으면 살짝 익어서 더 달달했어요 야채가 달아달아! 화룡점정 확실합니다 에피타이저 메뉴로 많이 드신데요 같이먹어요?

‍ 바냐카우다 레시피
1.엔다이브 샐러리 당근 등등야채를 스틱형태로 잘라요
2.올리브오일에 마늘을 볶다가 으깨고,다진 엔초비+대게장을 넣고 약불에 저어가며 끓여요
3.워머(다이소3,000원) 위에 그릇을 올려 퐁듀처럼 찍어먹어요


살림꿀팁
식재료 바퀜에 보관하면 끝까지 신선하게 드실수있어요
썩어서 버릴때의 무거운 마음은 없어지고 장보는 횟수는 가볍게! 살림은 장비빨 확실합니다 같이 잘살아요 살림❤️

공구예고: 오늘 사용한 맛있는녀석들 롤팬공구는 인터넷 최저가로 9/15 오픈합니다

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