안녕하세요.
나혼자 산다의 나래 미식회편을 너무나 재미있게 봤어요.
박내래 "명란솥밥" 만들어 봤습니다.
갓 지은 솥밥 위에 바다향 가득한 미역줄기 볶음 올리고 그 위에
고소한 버터에 구운 명란을 올려주면 됩니다.
미역줄기와 명란에 간이 되어 있어서 양념장이나 반찬 없이 먹어도 맛있습니다.
뜨끈한 된장국을 더해주면 맛있고 든든한 한끼 식사가 됩니다.

* 미역줄기 볶음
염장 미역줄기 300g
다진마늘 0.5T
양파(중) 1개
참치액젓 2T
맛술 1T
후추 약간
참기름 1T
통깨 1T

* 버터명란구이
백명란 300g , 버터 1조각

* 솥밥
쌀 2컵 (320ml), 물 320ml, 다시마 1조각

영상을 꼭 끝까지 시청해주세요.

감사합니다.

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