봄 제철 물고기 조기~
조기먹고 원기 회복하세요~
칼칼하고 깔끔한 국물과 입안에서 살살 녹는 조기살~
자! 오늘 저녁 우리가족 원기 회복을 위하여 조기매운탕을
끓여 보세요~

------------ 재 료 ----------
조기 5마리
쌀뜨물 1리터 + 생수 450ml
다시팩 1개
고춧가루 2스푼
소금 1스푼 반
매실액 1스푼
다진 마늘 1스푼
다진 생강 1/3스푼
무 1/4 (윗부분)
양파 1/2개
당근 1/3개
대파 1뿌리
청양고추 1개
홍고추 1/2개
포고버섯(생략 가능)
미나리 한줌
쑥갓 한줌