안녕하세요
오늘 만들어볼 요리는 무밥입니다.
무밥에 아삭한 콩나물과 단백질 돼지고기까지 넣으면
반찬이 필요없이 하루 한끼 뚝딱입니다.

- 재료 -

쌀 2컵 Rice 2cup
무 200g Radish 200g
콩나물 50~70g Bean sprouts 50g~70g
돼지고기(불고기용)200g thin pork(200g)
고추 1 or 2개 Chili pepper 2ea
다진마늘 1큰술 Crushed garlic 1Tbsp
간장 6큰술 Soy sauce 6Tbsp
설탕 1큰술 sugar 1Tbsp
후추 약간 pepper little bit
참기름 1큰술 sesame oil 1Tbsp


- 레시피 -

1. 재료 손질을 합니다. (무, 돼지고기, 콩나물, 고추)

2. 쌀을 씻어주고 불려줍니다.

3. 불고기용 돼지고기를 양념합니다.

4. 불려둔 쌀에 물을 1 1/2넣습니다.

5. 쌀과 함께 무, 콩나물, 양념된 돼지고기를 넣고 약불에 20분간 끓여주면 완성됩니다.

무와 함께 먹을 양념장 준비

1. 고추, 간장, 설탕, 다진마늘, 참기름을 한꺼번에 넣고 썪어줍니다.


BGM
Moonlight
Coke

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