공심채를 보통 굴소스에 많이 볶아드시더라고요.
그런데 이번에 제가 서치하다보니 수미네반찬이라는 프로그램에서
간장양념을 사용해 볶은 레시피가 있어서
그대로 해보았습니다.
마지막에 참기를 통깨를 빼먹었음에도 불구하고 맛있었어요.
너무 숨이 다 죽지 않도록 아삭함을 남겨두며 볶는것이 포인트 같아요.
저희집 아이도 맛있게 잘먹었답니다.

재료-공심채, 우삼겹, 양념장(진간장 4T+설탕2t + 매실청1T + 후추약간), 마늘, 현미유, 홍고추
먹기직전 참기름과 통깨.

Ingredients-Gongshimchae(Morning glory), beef loin, seasoning (soy sauce 4T + sugar 2t + plum syrup 1T + a little pepper), garlic, brown rice oil, red pepper
Sesame oil and sesame seeds right before eating.

재료도 간단하고 공심채도 많이 먹을 수 있어 좋았어요.
공심채는 피로회복과 뼈건강에 좋다고하니 종종 챙겨먹으려고 합니다.
오늘도 시청해주셔서 감사합니다.

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