수미네반찬에 나온 차돌버섯불고기 레시피인데, 차돌박이를 사용해 불고기를 만드니 정말 맛있고 색달라 추천드립니다:)

-재료-

차돌박이 300g
느타리버섯 100g(한줌)
대파 2대
진간장 2큰술 + (1/2큰술 추가 추천)
콜라 1큰술(비법)
다진마늘 1/2 큰술
설탕 2큰술
매실액 1큰술
참기름 1큰술
후추
통깨

-Ingredients-\r

300g of Beef brisket
100g of oyster mushroom (one handful)\r
2 leeks
2 tablespoons soy sauce + (1/2 tablespoons extra recommended)\r
1 tablespoon of coke\r
1/2 teaspoon chopped garlic\r
2 tablespoons sugar\r
1 tablespoon Japanese apricot juice
1 tablespoon sesame oil\r
Pepper\r
Sesame

#불고기#차돌버섯불고기#수미네반찬

Track: Blue — Declan DP [Audio Library Release]
Music provided by Audio Library Plus\r
Watch: https://youtu.be/Tu63TwPG0RA\r
Free Download / Stream: https://alplus.io/Blue