여름철 입맛 돋우는 짭조름한 반찬 오징어젓갈무침 만들기

글. 사진 by_ 배화
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오징어젓갈 200g, 무 150g, 청양고추 1개, 고추가루1,5큰술, 생강즙 1작은술, 다진 마늘 1작은술, 설탕 1 큰 술, 소금 1/2 작은 술, 통깨

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무는 오징어젓갈과 비슷한 굵기로 채를 썰고 소금 1/2 작은 술, 다진 마늘, 고춧가루 1,5 큰 술,

오징어젓갈은 가위로 숭덩숭덩 ~~~ 자르고 생강즙 ( 간생강,생강가루 가능 ) 을 넣고 섞어준다

​양념 무채와 생강즙에 무쳐준 오징어젓갈을 합하고 청양고추 송송 썰어 넣어준다
통깨 넉넉하게 넣어 골고루 무쳐주면 젓갈반찬 이라도 짜지 않은 젓갈요리 #수미네반찬무오징어젓갈무침 간단하게 끝 ^^;;

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