안녕하세요. 요리에반하다입니다^^ 수미네반찬 꼬~소한 땅콩조림! 수미쌤표~ 황금 레시피!
실패없이 만드는 영양만점 초간단 밑반찬 땅콩조림 함께 만들어봐요^^

[재료]
땅콩 1컵(200g), 식초1스푼, 식용유1스푼, 간장3스푼, 물엿2스푼

[레시피]
1.끓는물에 식초1스푼과 식용유1스푼을 넣고 땅콩을 넣어 10분 삶아줍니다.
(껍질 벗기지 않은 생땅콩을 삶으면서 생기는 떫은맛과 비린맛을 제거해줍니다.)
2.삶아진 땅콩은 채반에 올려 물기를 제거해줍니다.
3.달궈진 팬에 올리브유 반스푼을 넣고 약불에서 삶은땅콩을 5~7분정도 볶아줍니다.
4.간장3스푼넣어 볶아주다가, 물엿2큰술을 넣고 볶아줍니다.
5.불을끄고 참기름 반큰술과 통깨 솔솔 뿌려주면 수미네반찬! 고소한 땅콩조림 완성입니다.

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