안녕하세요. 요리에반하다입니다. 상큼한 레몬소스가 대박! 수미네 반찬 두릅고기말이 함께 만들어봐요~

[수미네반찬 두릅고기말이 재료]
두릅, 레몬1개, 대패삼겹살, 소금, 후추, 와사비, 매실청

[수미네반찬 두릅고기말이 레시피]
1.두릅을 데치고 바로 찬물에 헹궈서 물기를 꾹 짜줍니다.
2.삼겹살에 후추를 뿌려 밑간을해줍니다.
3.두릅을 삼겹살에 돌돌 말아주고 기름을 두른팬을 중불로 놓고 구워줍니다.
4.소스(와사비,레몬,소금,매실청)를 만들어서 함께 찍어먹으면 상큼하면서도 두릅과 대패삼겹살의 고소함이 느껴지는 수미네반찬 두릅고기말이 완성입니다.

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