애호박으로 만든 국수는 요즘 트랜디한 국수맛입니다. 기호에 따라 매콤하게도 그냥 순한맛을 좋아하시는분은 고추나 고추가루를 빼셔서 하셔도 괜찮아요. 좋아하는 각종야채를 곁들일 수 있고 비빔국수의 완결판입니다. 들기름과 참기름의 조화가 오묘하네요. 마늘은 편으로 썰어서 넣었는데 씹는 구수함과 식감이 좋아요.