대파삼겹살과 묵은김치를 돌돌 말아서~한 냄비가득 끓이는 수미네 반찬! 묵은지말이찜입니다. 마지막 남은 국물까지 밥과 함께 슥슥 비벼먹으면
꿀맛!! 오늘 뭐먹지? 하는 고민 끝!! 저녁메뉴 강추!!
삼겹살 묵은지말이찜 어떠세요?^^

[재료]
묵은지 1/2포기, 대패삼겹살 400g, 멸치다시육수 400ml, 김치국물 100ml
대파 1뿌리, 양파 1개, 청양고추 1개

[레시피]
1. 멸치다시육수는 강불에 맞춰 끓어오르면 중불로 줄여 10분 끓여주세요.
2. 양파는 두툼하게 썰어주세요.
3. 대파는 굵게 어슷썰고, 고추도 어슷하게 썰어주세요.
4. 길게 썰어진 묵은지 위에 대패삼겹살을 올려 말아줍니다.
(묵은지속은 살짝 털어주기)
5.냄비 아래에 양파와 고추, 대파를 깔고, 멸치육수 400ml를 부어주고, 김치국물 100ml도 함께
넣어주세요.
6.썰어놓은 삼겹살 묵은지 말이를 냄비위에 담아주세요.
7.강불에서 뚜껑을 덮고 끓어오르면 중불로 줄여서 20분 더 끓여주면
수미네 반찬 삼겹살 묵은지 말이찜 완성입니다.
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Stir-fry the pork belly and old kimchi~ A pot of boiled Soomin Banchan! It's steamed mungjim.
If you mix the last soup with rice until it's gone, it tastes good What should we eat today? End of worry!!
Dinner menu Gangchu!! How do you like the marinated pork belly?^^

[Materials]
1/2 of Mukunji, 400g of Daepae Samgyeopsal, 400ml of anchovy stock, 100ml of kimchi soup
1 green onion, 1 onion, 1 cheongyang red pepper

[ Recipe]
1. When anchovy stock boils up to high heat, reduce heat to medium and simmer for 10 minutes.
2. Slice the onions thick.
3. Slice green onions at a bold angle and cut red pepper diagonally.
4. Roll the pork belly on a long piece of ground.
(Give me a little bit of time.)
5. Place onions, red peppers, and green onions under the pot, pour 400ml of anchovy stock, and 100ml of kimchi soup together.
Put it in, please.
6. Place the sliced pork belly marinade in a pot.
7.If it boils over high heat, reduce it to medium heat and simmer for another 20 minutes,
Sumin's side dish. Samgyeopsal. Mukji is done.
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