*나도 광고 달고싶다 !!!!!*
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돼지고기 뒷다리살, 밀가루, 후추, 식용유,
달걀3알, 통마늘, 생강 준비합니다.

통마늘 8개와 생강반개를 곱게 갈아
면포에 넣고 즙을 만들고

얇은 뒷다리살을 한장씩 깔고
후추를 뿌려준뒤
그 위에 한장씩 즙을 골고루 발라줍니다.

돈전tip 약불에 밀가루 조금만!!

돼지고기 뒷다리에 밀가루 살짝 묻히고
계란에 소금 한꼬집을 넣고 얇게 묻혀 약한불에 충분리 익혀줍니다.

한입크기로 맛있게 먹으면 성공!



#수미네반찬 #돼지고기육전 #자취생