수미네 반찬에서 이번 주는 옛날 할머니께서
자주 해주셨던 깻잎 반찬을 만들어 주셨습니다!
매콤한 청양고추를 짭조름하고 고소한 된장과 섞어 맛있는 양념장을 만들었네요.
한국 사람이면 누구나 좋아하는 깻잎을 가지고 된장을 얇게 발라
찜기에 쪄서 만든 밥도둑 수미네 된장 깻잎찜!
보통 밥반찬으로 만드는 된장 깻잎찜은 삭히는 과정을 거쳐 먹게 되는 음식이지만,
이번 수미네 반찬에서는 바로 만들어 바로 먹을 수 있는
옛날식 된장 깻잎찜을 만들었습니다.
쉽고 간단해 누구나 실패 없이 만들 수 있는 매콤 된장 깻잎찜.
오늘 저녁상 한 끼 밥반찬으로 준비해보세요!

(된장 깻잎찜재료)
깻잎(90~100장)
된장(200g),밀가루,
청양고추(3개),홍고추(2개)
참기름(1큰술),다진마늘(1/2큰술)

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음악출처
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Present by https://www.soundcloud.com/ikson
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/MJ-1TmvOvpI
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