★수미네반찬김치밥
부드러운 김치 \u0026 담백한 고기! 기가 막힌 맛에 사로잡히다.

쉽고 맛있는 김치요리, 오늘은 김치볶음밥 말고, 김치밥으로~
김치밥은 겨울철 김장김치의 속을 털어
쌀과 고기를 섞어 밥을 짓는 북한의 향토음식인데요~
묵은지의 담백함에 고기의 고소함이 밥알에 배어 풍미가 정말 좋답니다.

수미네반찬 김치밥 ):*
오~ 맛이 갓! 여우별식탁의 생생한 동영상 레시피로 함께해요!

★[요리재료]
쌀 2컵(30분 불리기), 김치 200g, 청홍고추 1개씩,
물 280ml, 김치국물 약간

돼지고기 목살(등심) 150g,
(밑간_다진마늘 1/3큰술, 국간장 1큰술, 후추 약간)

Tip. 김치밥은 절대 질면 앙돼요~ 물양을 잘 조절하세요.
밥 물은 다시마 육수로 하시면 감칠맛이 더 살아나요~


함께해주시는 분들께 항상 감사드려요!
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