2020년 3월 25일 수요일
편성이동 ‘수미네 반찬’ 야식세포 깨우는 레시피 공개[오늘TV] | White State
김수미가 야식 메뉴를 소개한다. 3월 24일 방송되는 tvN \u0026#39;수미네 반찬\u0026#39;이 풍성한 밥반찬은 물론, 간단하게 즐길 수 있는 야식들까지 소개하며 한층 더 폭넓은 메뉴들을 소개한다. 김수미가 4기 제자들인 박세리, 하승진, 이상화는 물론, 출출한 밤에 제격인 반찬 레시피를 공개하는 것.가장 먼저 준비한 메뉴는 밥반찬과 술안주, 모두에 어울리는 칠게 무침이다. 갯벌에서 쉽게 볼 수 있는 작은 칠게를 기름에 통째로 튀긴 뒤 양념에 무쳐낸 반찬으로, 큰 게와 달리 까다로운 손질이 필요 없어 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 반찬이다.또한 특유의 향과 쫄깃한 식감이 일품인 표고버섯을 버터에 볶아낸 버터 표고버섯 볶음을 소개한다. 버터의 고소한 풍미가 더해져 평소 표고버섯을 좋아하지 않는 이상화의 입맛까지 사로잡았다는 후문이다.비싼 소고깃값 때문에 육전을 풍족하게 즐기지 못했던 이들을 위한 김수미표 돼지고기...
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