수미네반찬 돼지고기 두부조림

[재료]
돼지고기, 두부, 양파, 대파, 청양고추
고추가루, 진간장, 국간장, 매실액, 다진마늘, 참기름

[방법]
1. 양파, 대파, 청양고추, 두부를 썰어준다
2. 돼지고기에 밑간하기 (다진마늘 1/2스푼, 국간장 1스푼, 후추)
3. 볼에 썰어둔 채소, 양념장, 물300ml정도 넣고 불려놓는다
*양념
진간장 2스푼
국간장 1스푼
고춧가루 3스푼
매실액 1스푼
물 300ml

4. 팬에 돼지고기를 볶는다
5. 양념장을 넣고 끓이는 동안 전분물을 만들어준다
6. 찌개가 끓으면 두부와 전분물을 넣고 중불로 끓인다
7. 국물이 거의 없어지면 참기름 1/2스푼을 넣는다

#수미네반찬#돼지고기두부조림#두부조림