#정월대보름 #정월대보름나물
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- 정월대보름 나물

[재료]
- 호박오가리
호박오가리 200g
국간장 2큰술
들기름 1큰술
다진마늘 1큰술
식용유 1큰술
다진대파 1큰술
다시마물 1컵
참기름 1작은술
깨소금 1큰술
실고추 약간

- 시래기
시래기 400g
국간장 2큰술
소금 1/2작은술
식용유 2큰술
들기름 1큰술
다진마늘 1큰술
다시마물 2컵
다진대파 2큰술
설탕 1작은술
참기름 1작은술
들깨가루 1큰술
된장 1큰술
홍고추 약간
깨소금 1큰술

- 고구마줄기
고구마줄기 200g
국간장 1큰술
식용유 1큰술
들기름 1큰술
소금 1/2작은술
다진마늘 1큰술
다진대파 2큰술
다시마물 2/3컵
참기름 1작은술
깨소금 1큰술

- 부지갱이
부지갱이 200g
국간장 2큰술
식용유 1큰술
들기름 2큰술
다시마물 1컵
다진마늘 1큰술
다진대파 2큰술
참기름 1작은술
깨소금 1큰술

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- 한식 조리기능사 국가기술자격증
- 중식 조리기능사 국가기술자격증
- 양식 조리기능사 국가기술자격증
- 바리스타 자격증 보유

'언제나 얌얌 먹을수 있는 맛있는 요리만들기'
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