안녕하세요.
오늘은 특별한 요리를 가져왔어요^^
음료로만 먹었던 마!
이젠 기름에 노릇하게 구워 쫀득하고 구수하게 전으로 먹자~

(마전)
1. 간 산마(250g), 찹쌀가루(50g), 다진 양파(40g), 1cm 길이로 썬 부추(30g),
채 썬 홍고추(1개), 소금(1t)을 넣고 골고루 섞는다
(*홍고추는 씨를 제거해 세척 후 사용)

2. 팬에 식용유를 넣어 달군 후 중 불로 줄여 반죽을 한 입 크기로 떼어 올린다

3. 밑면이 노릇하게 익으면 뒤집고 마저 구워 완성한다

#알토란 #마 #집밥

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