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알토란 동태꽈리 고추조림 황금 레시피 (출처:MBN)

::초간단! 동태꽈리고추조림

재료 : 동태 2마리(영상속재료 코다리 3마리), 감자 2개, 양파 1개, 쌀뜨물 3컵, 꽈리고추 20개, 대파 1대
양념 재료: 진간장 6 큰 술, 생강즙 1 큰 술, 물엿 6 큰 술, 중간 고춧가루 4 큰 술, 고추장 4 큰 술, 다진 마늘 4 큰 술, 후춧가루 1 작은 술, 소주 8 큰 술

만드는 법
1. 진간장 6 큰 술, 생강즙 1 큰 술, 물엿 6 큰 술, 중간 고춧가루·고추장·다진 마늘 각 4 큰 술, 후춧가루 1 작은 술, 소주 8 큰 술을 넣어 양념장을 만든다
2. 넓은 팬에 깍둑썰기한 감자 2개와 먹기 좋게 썬 양파 1개를 깐 후 손질한 동태 2마리(코다리 3마리), 양념장, 쌀뜨물 3컵을 넣고 센 불에 끓인다
3. 육수가 반으로 졸면 양 끝을 자른 꽈리고추 20개, 어슷썰기한 대파 1대를 넣고 한소끔 끓여 완성한다.

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:: MUSIC
As I Figure by Kevin MacLeod
Link: https://incompetech.filmmusic.io/song/3383-as-i-figure
License: http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/