"알토란" (매운 반숙달걀조림) - '악마의 달걀' 한번 …
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Writer 이 남자의 cook Date19-05-02 00:00 Hit52 Comment0Link
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화끈하게 맵고, 달달한 달걀조림!
매콤함이 몰려올때 촉촉한 반숙의 노른자가
중화시켜줍니다~
반숙달걀이라 삶은달걀 특유의 퍽퍽함도 없어요!
그냥 달걀만 먹어도 맛있고, 밥에 비벼서 먹으며
더더욱 맛있는 '매운 달걀조림'
만들기도 간편하니 매콤한게 땡기실땐
한번 만들어 보세요~!
---------------- 재 료 ---------------
반숙달걀 10개
멸치육수 200ml
고추장 1스푼
고운 고춧가루 3스푼
양조간장 4스푼
설탕 2스푼
물엿 3스푼
후추가루 1작은스푼
참기름 2스푼
양파 1개
매운고추(청양고추) 3개
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