"만능조림양념장" 활용 1탄!!!

알토란 김하진의 "매일반찬"에 소개 된 만능조림양념장을 이용한 꽃게조림 입니다.

보통 꽃게는 게장이나 찜,탕 등으로 만들어 드시는데 게조림은 좀 익숙치 않으실 겁니다.

하지만 한번도 안해먹을 수는 있어도 한번만 해 먹지는 못 하실 겁니다~~~


재료소개 : 손질꽃게2팩,무1/3개,양파1개,대파1뿌리,청양고추3개,홍고추1개,만능조림양념장1컵(종이컵) 끝!!!

만드는 방법

1. 넓은 냄비에 무를 1.5cm 두께로 썰어서 4등분 한 후 깔아주세요.
2. 무 위에 손질한 꽃게를 깔아주세요.
3. 대파를 세로발향으로 채썰어 깔아주세요.
4. 양파를 1cm 두께로 채썰어 깔아주세요.
5. 청양고추와, 홍고추를 어스썰기 해서 넣어 색감을 살려 주세요.
6. 만능조림양념장을 골고를 뿌리고 양념이 끓기 시작하면 물 1/3컵을 넣은 후 중불에서 20~30분 조려주세요.
※ 짭조름한 조림을 원하시면 물대신 양념을 더 넣어 주세요~~~


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