배수정 기자 - ‘알토란’ 임성근 조리기능장, 최강밥도둑 ‘냉이강된장-냉이무침’ 만드는 레시피 공개

엔터 방송 배수정 기자 승인 2019.03.03 23:34 댓글 [배수정 기자] ‘알토란’에서 임성근 조리기능장이 ‘냉이강된장’과 ‘냉이무침’을 만들었다.    3일 에서 방송된 ‘알토란-봄 담은 자연 밥상’ 편에서는 임성근 조리기능장이 나와 제철밥상으로 봄철 향긋한 냉이로 만든 냉이강된장과 냉이무침 비법을 공개했다.  ‘알토란’방송캡처    ‘냉이강된장’은 목심살 150g을 적당히 잘게 썰고 냄비에 식용유 3큰 술을 두른 후 목심살을 넣고 볶는다.   작게 썬 감자 반 개, 애호박 1/3개 양파 반 개를 넣고 된장 500g, 중...

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