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얼마전 업로드한 '커버쿠킹#2'를 통해 겨울제철재료인 굴을 활용한 굴순두부를 선보인적이 있습니다.
오늘의 주제는 같은 재료인 겨울 굴을 이용한 전요리, 굴전입니다.

전, 부침개, 지짐이 등으로 불리는 요리는 한국요리의 대표적인 조리법입니다.
특히, 오늘 선보일 굴전은 재료 본연의 맛이 그대로 살아있는 전요리중에 하나입니다.

오늘 동영상을 통해, 이미 널리 알려져 있는 MBN 알토란 프로그램 김하진선생님의 쿨팁이 들어있는 굴전요리를 먼저 커버하겠습니다. 더불어 제니쿠킹클래스의 노하우가 담긴 굴전요리도 같이 소개해 드리겠습니다.

각각의 조리법은 저마다의 특징이 있는지라, 여러분은 둘 다 시도해 보시고 그 맛을 느껴보세요.

늘 그렇듯이, 제니쿠킹클래스는 여러분이 따라하기 쉬운 레시피를 선보입니다. 시도해보세요^^

인스타그램 https://www.instagram.com/jennycookingclass/