^^ 6월23일 방송한 알토란 차돌박이 된장찌개 만들어봅니다.

[재료와 요리방법]

1, 약불에 차돌박이 100g 다진마늘 1작은술을 넣고 2~3분 볶는다

2, 감자1개, 애호박1/3개, 양파반개, 표고버섯 2개를 넣고
함께 볶는다

3, 감자가 반쯤익으면 멸치육수 500ml를 붓고 센 불에 6분간
끓인다

4, 된장 4큰술, 고추장1큰술을 넣고 3분간 더 끓인다

5, 대파반대, 청양고추 2개, 홍고추 1개 두부 반모를 넣고
2분간 끓인다

* 아주 색다른 맛에 느끼함도 잡아주고 소고기의 풍미를 느끼게 해주는 맛~이랍니다,
여러분도 느껴보시지요.

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시청 감사합니다.
다음시간에 또~만나요, 안녕♡

#차돌된장 #알토란 #된장찌개