묵은지 않좋은 맛과 냄새를 완벽히 없애고,
돼지고기의 잡내도 확 잡는 조리법~!

묵은지의 감칠맛은 살리며 부들부들하게 만들고,
돼지고기의 구수하고 고소한 맛은 올리는 특급 비법~!!

정말 잘 조리된 김치찜 하나면 그어떤 산해진미 보다도 더 맛있죠~

오늘의 추천 메뉴로 '김치찜' 어떠세요?

--------- 재 료 --------
씻은 묵은지 1kg
돼지고기 목살 400g
멸치육수 2리터
고춧가루 6스푼
후추가루 1/2스푼
멸치액젓 5스푼
다진마늘 3스푼
설탕 3스푼
들기름 3스푼
고추냉이(와사비) 1스푼
양파 1개
대파 1대(흰대 부분)
홍고추 2개
청고추(청양고추) 2개