안녕하세요.
랜선제자 입니다.
오늘은 지난 영상에서 만들어 본 "만능찌개장"을 활용한
순두부찌개를 만들어 보려고 합니다.
만능찌개장이 왜 만능인지 알려주는 레시피 지금 같이 보러가시죠

[재료]
순두부 1봉, 양파 반개, 애호박 반개, 대파 흰부분
만능찌개장 4큰술, 물 한컵 반, 새우젓 반큰술, 달걀 한개
홍고추 1개, 청양고추 1개

[조리]
1. 애호박은 반을 자른 후 반달모양으로 썰어줍니다.
2. 양파는 반을 자른후 4등분
3. 대파, 홍고추, 청양고추는 대각으로 어슷썰기해줍니다.
4. 빈 뚝배기에 순두부를 넣고 조금 부숴줍니다.
5. 애호박 넣고 물 한컵반을 부어 끓여줍니다.
6. 보골보골 끓으면 만능찌개장을 넣고 섞지말고 국물을 뿌려줍니다.
7. 대파와 고추를 넣고 5분 끓이기
8. 새우젓으로 간을 맞춘 후 달걀하나 넣기!!
완성!!
간단하지만 맛있는 순두부찌개 만능찌개장으로 만들어보세요!

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