알토란 369회 이산호 레시피 MBN 210119 방송

✓매주 일요일 밤 11시 본방송


[삼겹살달걀빵 재료]

식빵 4장, 대패삼겹살 200g, 달걀 4개, 대파 80g, 옥수수(통조림) 100g, 양파 50g, 설탕 30g,
소금 5g, 우유 250ml, 버터 100ml, 식용유 50ml, 파슬리가루 3g



[삼겹살달걀빵 만들기]

1. 대패삼겹살 200g을 적당한 크기로 잘라 굽고 적당히 익었을 때 설탕 한 꼬집을 넣는다

2. 바싹 구운 대패삼겹살은 키친타월에 건져 먹기 좋은 크기로 잘게 잘라준다.

3. 볼에 달걀 6개를 풀고 우유 250m, 소금 5g, 설탕 30g 잘게 썬 대파 80g, 잘게 썬 양파 50g, 옥수수 80g, 녹인 버터 15g을 넣어준다

4. 식빵 4장을 먹기 좋은 크기로 썰어 달걀물에 넣는다

5. 구운 대패삼겹살 1/2를 달걀물에 넣는다

6. 머그컵에 붓으로 식용유를 발라준다

7. 달걀과 재료들을 가볍게 섞어 전자레인지용 머그컵에 담는다

8. 남겨뒀던 대패삼겹살을 토핑으로 올린다

9. 전자레인지에 넣고 5분 정도 돌린다 (*머그잔 1개 기준)


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